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丝雨孤云

丝雨孤云:1981年中国佛教协会会长赵扑初在厦门南普陀素食馆品尝后连连称好,黑色的香菇上加上白色的粉丝,丝丝粉丝犹如绵绵细雨,赵老品尝后,改名为丝雨孤云,也是素食名菜之一,多次获得金牌名菜。